Magazyn Leila
Przewodniki, opowieści i odpowiedzi na pytania, które najczęściej słyszymy przy stoliku.
Mezze to nie przystawka. To inny sposób siedzenia przy stole — wiele smaków naraz, jeden wspólny stół i rozmowa, która się nie kończy.
Prawdziwy hummus to nie produkt — to codzienna decyzja, żeby nie iść na skróty. O cieciorce, tahini i tradycji z Damaszku i Bejrutu.
Liban, Syria, Jordania, Palestyna na jednym stole. Oto co naprawdę znaczy kuchnia lewantyńska — i dlaczego je się ją razem, a nie w pojedynkę.
Wołowina, jagnięcina i kurczak z certyfikowanego uboju halal. A obok lounge z koktajlami i winem. Wyjaśniamy szczerze, jak te dwie rzeczy mieszczą się pod jednym dachem.
Mezze to nie przystawki. To sposób na wspólny stół. Tłumaczymy, po czym poznać autentyczne mezze w Warszawie i gdzie je znaleźć w Śródmieściu.
Praktyczny przewodnik po wyborze miejsca na imprezę w sercu stolicy — i jak robimy to w Leili na Żurawiej. Bez korpo-ściemy, za to z mezze na środku stołu.
